Brazil

Sassami chicken fillet (6 pieces)

Garlic

Colorau

Salt

Butter/margarine or cream for screaming

Fried chicken

Tempere o frango com alho, sal e colorau coloque em uma tigela tampe e deixe descansar por 5 minutos.

     Passado o tempo de pausa vamos fritar, adicione as 6 colher de manteiga/margarina ou nata na frigideira  e coloque em fogo baixo.   Assim que toda manteiga derreter adicione o frango e deixe fritar normalmente em fogo baixo.
Assim que estiver tudo frito douradinho adicione  um pouco de agua  em média duas colher de sopa deixe por mais 1 ou dois minutos no fogo e está prontinho a nossa receita.

Season the chicken with garlic, salt and paprika, place in a bowl, cover and let rest for 5 minutes.

     After the pause time, let's fry, add the 6 tablespoons of butter/margarine or cream to the skillet and place on low heat. As soon as all the butter has melted add the chicken and let it fry normally on low heat.
Once everything is golden brown, add a little water, on average, two tablespoons, let it cook for another 1 or two minutes and your recipe is ready.

Fried chicken

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