Brazil

Carioca beans

Tomato onion cilantro garlic chili and Sazón and knoor

Thick pepperoni

Fine pepperoni

Chorissa

Pork leg

Bacon

Salted meat

Beef

Suck sauce

Feijoada with carioca beans

Coloque todos os utensílios(carnes e calabresa as)menos o chupa molho dentro de uma panela pra escaldar pra tirar o sal

Place all the utensils (meat and pepperoni) except the chupa sauce inside a pan to scald to remove the salt

Na panela de pressão corte todos os temperos ,e quando a carne escalda adicione tudo juntamente dos temperos com um knoor pra refogar 

In the pressure cooker, cut all the seasonings, and when the meat is hot add everything together with the seasonings with a knoor to sauté.

Depois de refogando e tiver com um cheirinho gostoso no ar adicione o feijão e um Sazón ,coloque água acima dos utensílios e deixe cozinhar por 60 minutos. Depois e só se servir da melhor delícia tradicional da Bahia 

After sautéing and having a nice smell in the air, add the beans and a Sazón, put water above the utensils and let it cook for 60 minutes. Afterwards, just serve yourself the best traditional delicacy in Bahia

Feijoada with carioca beans

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