Brazil

Sassami chicken fillet (7 pieces)

Sour cream

Small onion

Garlic

Colorau

Salt

Water

Chicken strogonoff

Em uma panela ou frigideira vamos adicionar o óleo, assim que começar a esquentar vamos adicionar também o nosso frango já cortado em cubinhos.
Tampe a panela e deixe por uns 3 ou 5 minutos.

In a pan or frying pan we will add the oil, as soon as it starts to heat we will also add our chicken already cut into cubes.
Cover the pan and leave for about 3 or 5 minutes.

Assim que o frango estiver meio douradinho e já tenha soltado toda a água desligue o fogo e reserve esse frango.

As soon as the chicken is golden brown and all the water has released, turn off the heat and reserve the chicken.

 Em outra panela vamos colocar um fio de óleo a cebola e o alho espere dourar.
Assim que dourar vamos adicionar nosso frango, uma xícara de água, colorau e o sal a gosto misture bem todos os ingredientes também e deixe cozinhar por 5 minutos.

 In another pan we will put a thread of oil the onion and garlic and wait for it to brown.
Once golden, we will add our chicken, a cup of water, paprika and salt to taste, mix all the ingredients well and let it cook for 5 minutes.

Passando os 5 minutos desligue o fogo e vamos adicionar o creme de leite e misturar tudo muito bem..
E prontinho fica simplesmente maravilhoso.

After 5 minutes, turn off the heat and add the cream and mix everything very well.
And that's just wonderful.

Chicken strogonoff

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