Brazil

diced chicken fillet

Salt

Black pepper

Chopped Garlic

Butter

Wheat Flour

Sifted orange juice

Spoon of honey

Chives

Zest and thin slices of orange

Chicken fillet with orange sauce



Reúna todos os ingredientes;

Em um recipiente, tempere o frango com o sal, a pimenta e o alho. Reserve;

Em uma panela em fogo baixo, derreta 1 colher de sopa de manteiga e adicione a farinha, mexendo sem parar;

Assim que a farinha cozinhar, acrescente o suco de laranja, o mel e uma pitada de sal. Mexa até o molho engrossar e reserve;


Em uma frigideira, coloque o restante da manteiga e frite o frango;

Desligue o fogo e despeje o molho de laranja;


Decore com a cebolinha picada, raspas e fatias bem finas de laranja;


Sirva e aproveite!


dicas 

Para dar um toque a mais na sua receita, adicione gengibre ralado durante o cozimento, fica delicioso.
Esse prato combina muito com arroz soltinho ou com uma salada verde.





Gather all the ingredients;

In a bowl, season the chicken with salt, pepper and garlic. Reserve;

In a pan over low heat, melt 1 tablespoon of butter and add the flour, stirring constantly;

Once the flour has cooked, add the orange juice, honey and a pinch of salt. Stir until the sauce thickens and set aside;


In a skillet, put the rest of the butter and fry the chicken;

Turn off the heat and pour in the orange sauce;


Decorate with chopped chives, zest and very thin slices of orange;


Serve and enjoy!


tips

To give your recipe an extra touch, add grated ginger during cooking, it's delicious.
This dish goes very well with flattened rice or a green salad.



Panela 

Frigideira 

Recipiente 

Chicken fillet with orange sauce

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