Brazil

Meat

Cumin

Onion

Sour cream

Ketchup

Tomato Extract

Salt

Pepper

beef stroganoff

Primeiro, corte a carne em tiras e acrescente nela a pimenta, cominho e sal. Depois prepare uma frigideira.

First, cut the meat into strips and add pepper, cumin and salt. Then prepare a frying pan.

Na frigideira, adicione óleo para fritar a carne, o suficiente para criar uma pequena crosta, mas não asse muito. Depois disso reserve a carne.

In the skillet, add enough oil to fry the meat, enough to create a small crust, but don't overcook it. After that, reserve the meat.

Agora, em uma panela, adicione óleo e coloque as cebolas para fritar. Deixe dourar um pouco e depois ponha o creme de leite, catchup, cebola, extrato de tomate, sal e pimenta. Deixe cozinhar os ingredientes e mexa até misturar totalmente. De 5 a 10 minutos o molho ficará pronto.

Now, in a pan, add oil and put the onions to fry. Let it brown a little and then add the cream, ketchup, onion, tomato paste, salt and pepper. Let the ingredients cook and stir until completely mixed. In 5 to 10 minutes the sauce will be ready.

Agora coloque o molho encima da carne feita e a receita estará pronta para consumo.

beef stroganoff

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