Brazil

Ground beef

Garlic

Onion

Tomato

Pepper

Coriander

Sozon or knor broth

Salt

Cornmeal

Tomato sauce

Water

Angu with ground beef

Carne moída 
Em uma panela coloque o óleo, metade da cebola, 3 dentes alho e deixe dourar, em seguida coloque a carne moída o tomate e pimentão picadinhos, sazon e o sal, deixe refogar vai mexendo até que a carne fique soltinha, depois coloque a azeitona, o molho de tomate, o coentro, e meio copo de água e deixe cozinhar por 10 minutos 

Ground beef
In a pan put the oil, half of the onion, 3 cloves of garlic and let it brown, then put the ground beef, the chopped tomato and pepper, season and salt, let it sauté, stirring until the meat is loose, then put the olive , tomato sauce, cilantro, and half a glass of water and cook for 10 minutes

Angu 
Em uma panela coloque óleo, a outra metade da cebola, os outros 3 dentes de alho e deixe dourar, em seguida coloque a água, sal, sazon e deixe ferver 

angu
In a pan put oil, the other half of the onion, the other 3 cloves of garlic and let it brown, then put the water, salt, seasoning and let it boil

Em um copo dissolva o fubá com um pouco de água,  jogue na panela com a água já fervendo e vá mexendo bastante até engrossar 

In a glass, dissolve the cornmeal with a little water, throw it into the pan with the water already boiling and stir a lot until it thickens.

Angu with ground beef

Tags

Did you like this recipe?

You may also like