Brazil

Zucchinis

Ground beef

Onion

Garlic

Olive oil

Salt

Tomatoes

Parmesan cheese

Zucchini stuffed with minced meat

Em uma panela coloque a carne ,cebola, alho e o azeite , tempere a gosto.
Dê uma refogada e deixe cozinhar pr 15 minutos .
Corte cada abobrinha no sentido do comprimento , com uma colher retire o miolo da abobrinha , elas devem ficar no formato de canoas para rechear.
Com o recheio pronto coloque no meio da abobrinha  e por cima jogue queijo parmesão .
Leve assadeira para o forno e asse por cerca de 30 minutos até dourar!

In a pan put the meat, onion, garlic and olive oil, seasoning to taste.
Give it a stir and let it cook for 15 minutes.
Cut each zucchini lengthwise, with a spoon remove the zucchini core, they should be in the shape of canoes for stuffing.
With the stuffing ready, place it in the middle of the zucchini and sprinkle Parmesan cheese on top.
Place the pan in the oven and bake for about 30 minutes until golden!

Panelas

Zucchini stuffed with minced meat

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