Brazil

Parsley, chives, salt

Mozzarella cheese

Water

Zucchini

Tomato sauce

Cottagge cheese

Zucchini lasagna

Coloque um pouco de sal nas abobrinhas e deixe po 10 minutos . Se for necessário retire o excesso de líquido. Reserve .

Put some salt on the zucchinis and leave for 10 minutes. If necessary, remove excess liquid. Reserve .

Misture o queijo cottage com sal, a noz-moscada, a salsa e a cebolinha. Vá montando a lasanha em camadas. A última camada deve ser de molho de tomate. 

Mix cottage cheese with salt, nutmeg, parsley and chives. Go assembling the lasagna in layers. The last layer should be tomato sauce.

Cubra com a mussarela e leve ao forno em torno de 10 minutos ou até gratinar levemente.

Cover with the mozzarella and bake in the oven for around 10 minutes or until lightly browned.

Zucchini lasagna

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