Brazil

Large Italian Zucchini

Prepare a carne moída como de costume e reserve.

Prepare the ground beef as usual and set aside.

Corte as abobrinhas no sentido vertical e leve-as na frigideira com azeite e pré- cozinhe-as.

Cut the zucchinis vertically and place them in the pan with oil and pre-cook them.

Hora montar! Escolha a ordem que você quer colocar e vá intercalando as camadas, terminando sempre como queijo. 

Time to ride! Choose the order you want to place and alternate the layers, always ending up like cheese.

Leve o refratário ao forno na função grill pra gratinar. Sirva quente.

Put the refractory in the oven on the grill function for fixings. Serve it hot.