Brazil

large zucchini

olive oil

Bolognese Sauce

cheese

Grated Parmesan Cheese

Zucchini Bolognese Lasagna

Corte a abobrinha grande em 8 fatias na vertical 

Cut the large zucchini into 8 slices vertically

Coloque em um prato, misture com azeite de oliva e leve ao microondas por 3 minutos. Após reserve. 

Place on a plate, mix with olive oil and microwave for 3 minutes. After book.

Em um pirex, coloque uma camada de carne moída (pronta) com molho de tomate, cubra com 1 camada de fatias de queijo muçarela, coloque 1 camada com 4 fatias de abobrinha cozida e cubra com a camada de queijo.

In a Pyrex, place a layer of ground beef (ready-made) with tomato sauce, cover with 1 layer of slices of mozzarella cheese, place 1 layer with 4 slices of cooked zucchini and cover with the layer of cheese.

Quando terminar na última camada de muçarela e jogue um pouco de parmesão ralado.

When you're done with the last layer of mozzarella and sprinkle some grated parmesan.

Leve ao forno por 20min a 200° e sirva em seguida.

Bake in the oven for 20 minutes at 200° and then serve.

Obs: Dá pra congelar também (depois de pronta ou antes de assar). Rendimento: 4 pedaços grandes.

Note: You can also freeze (after ready or before baking). Yield: 4 large pieces.

Zucchini Bolognese Lasagna

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