Brazil

Wheat flour

Peneirar os os ingredientes secos e reserve.

Misture o ovo, o leite e o óleo aos ingredientes secos mexendo apenas o suficiente para umedecer a farinha.

Mix the egg, milk and oil with the dry ingredients, mixing just enough to moisten the flour.

A massa deverá ficar grossa e um pouco empelotada.

The dough should be thick and a little lumpy.

Despeje a massa na frigideira quente e untada com um fio de óleo.

Pour the dough into the hot skillet and greased with a drizzle of oil.

Ao colocar a mistura na frigideira, espere que as bolhas formadas estourem e vire a massa.

When placing the mixture in the skillet, wait for the bubbles formed to burst and turn the dough.

Sirva com mel, geleia, manteiga e acrescente frutas picadas ao seu gosto.

Serve with honey, jam, butter and add chopped fruit to your liking.