Brazil

Strawberry Mousse Powder Base Recipe

Liquid whole milk

Can of condensed milk

Half box sour cream

Neutral Alloy

Strawberry Mousse Flavor Powder

Noble semisweet chocolate

Strawberry mousse ice cream with chocolate cone

Coloque no liquidificador todos os ingredientes e bata por 30 segundos a 1 minuto e nossa base  está prontinha.   dica: use sempre a liga neutra ela é quem deixa nosso geladinho cremoso e também evita cristalizar o gelo

Put all the ingredients in the blender and hit for 30 seconds to 1 minute and our base is ready. tip: always use the neutral alloy it is the one who makes our ice cream creamy and also avoids crystallizing the ice

Bata a base e o pó de morango  no liquidificador, por uns 30 segundos,enquanto  baixá a espuma, você vai derreter o chocolate no microondas ou em banho Maria De 30 em 30segundos depois espere esfriar e com ajuda  de uma bisnaga ou uma colher com a quantidade de dois dedos de chocolate derretido  no saquinho e depois  adicione a calda de morango.  Faça o lacinho  e coloque adesivo se você for vender.
Essa receita rende na base de 10 geladinho, depende do saquinho nessa receita use   o saco  de 7x24.

Beat the base and the strawberry powder in the blender, for about 30 seconds, while the foam is lowering, you will melt the chocolate in the microwave or in a bain marie Every 30 seconds then wait to cool and with the help of a tube or a spoon with the two fingers of melted chocolate in the bag and then add the strawberry syrup. Make the bow and put adhesive if you are going to sell.
This recipe yields at the base of 10 ice cream, it depends on the bag in this recipe use the 7x24 bag.

Strawberry mousse ice cream with chocolate cone

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