Brazil

Cold water

Salt to taste

Oatmeal or oat flakes

Cake Yeast

Stuffing (optional): mozzarella cheese, cottage cheese or ricotta

Oat Bread

Dica: use uma frigideira pequena. Se colocar em uma grande o pão fica fino demais e não consegue rechear;
Misture todos os ingredientes (menos o recheio) até obter uma massa molinha;
Leve ao fogo baixo uma frigideira antiaderente com um fio de azeite;
Coloque metade da massa e espalhe com uma colher;
Em seguida adicione o recheio de sua preferência e o resto da massa por cima;
Espalhe uniformemente, com auxílio de uma colher, para cobrir o recheio;
Tampe e, em fogo baixo, deixe dourar um lado;
Vire com uma espátula e doure o outro lado;
Pronto! Um pãozinho barato, saudável e prático. Se utilizar o queijo mussarela, ela vai derreter e ficar muito delicioso.

Tip: use a small skillet. If you put it in a big one, the bread is too thin and you can't fill it;
Mix all the ingredients (except the stuffing) until you get a soft dough;
Place a non-stick skillet over low heat with a drizzle of olive oil;
Put half the dough and spread with a spoon;
Then add the stuffing of your choice and the rest of the dough on top;
Spread evenly, with the aid of a spoon, to cover the filling;
Cover and, on low heat, let it brown on one side;
Turn with a spatula and brown the other side;
Ready! A cheap, healthy and practical bun. If you use mozzarella cheese, it will melt and be very delicious.

Oat Bread

Tags

Did you like this recipe?

You may also like