Brazil

Cassava

Machuca a macaxeira ainda crua, retira os fiapos e deixa reservado;

Hurt the manioc while it is still raw, remove the lint and keep it aside;

Põe o leite de côco pra ferver por 10 min;

Put the coconut milk to boil for 10 minutes;

Quando o leite de côco estiver fervido põe junto com a macaxeira numa assadeira e deixa assar por 40 min na temperatura de 180° 

When the coconut milk is boiled, put it together with the cassava in a baking dish and let it bake for 40 minutes at 180°.

Quando tiver assada, põe pra esfriar e pronto está feito seu bolo de Macaxeira

When it's roasted, put it to cool and your cassava cake is ready