Brazil

Oat Flakes

Mature Nanica Bananas

Brown sugar

Cinnamon powder

Baking powder

Frying pan banana bread

Em um recipiente bata os ovos como se fosse um omelete.

Acrescente nos ovos batidos a banana já amassada com garfo, a aveia, o açúcar, a canela e o fermento.

Coloque a frigideira no fogo baixo  de preferência antiaderente. Deite a massa como se fosse uma omelete. 

Deixe cozinhar, por conta do açúcar aconselho segurar a frideira suspensa no ar (deixando 1 palmo acima do fogo). Vire dos dois lados e está pronto para servir.

In a bowl, beat the eggs as you would an omelet.

Add the banana, already mashed with a fork, the oats, sugar, cinnamon and yeast to the beaten eggs.

Place the skillet over low heat, preferably non-stick. Pour the dough as if it were an omelet.

Let it cook, because of the sugar I advise to hold the frying pan suspended in the air (leaving 1 palm above the fire). Flip both sides and it's ready to serve.

Frying pan banana bread

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