Brazil

Ripe dwarf banana

Amasse as bananas até obter uma textura homogênea 

Mash the bananas until you get a homogeneous texture.

Acrescente o ovo (gema e clara), a essência de baunilha e misture bem

Add the egg (yolk and white), the vanilla essence and mix well.

Com uma colher, faça pequenas bolachinhas em uma assadeira untada

With a spoon, make small cookies on a greased baking sheet.

Você pode acrescentar coco ralado por cima, fica a seu critério!

You can add grated coconut on top, it's up to you!

Coloque no forno pré aquecido à 180°C e deixe por volta de 20 minutos! 

Place in a preheated oven at 180°C and leave for about 20 minutes!