Brazil

Eggs

Sugar

Wheat flour

Vinegar

Salt

Cinnamon

vinegar donuts

Em um Bowl bata os ovos bem batidos, acrescente o óleo, o açúcar, o vinagre, o sal e bata bem, muito bem até ficar homogêneo.
Em seguida acrescente a farinha aos poucos, pode ser que não use tudo.
Assim que a massa ficar lisa e desgrudando da mão, transfira para uma local seco e enfarinhada e fazendo as rosquinhas no formato do seu gosto 

In a bowl, beat the well-beaten eggs, add the oil, sugar, vinegar, salt and beat well, very well until smooth.
Then add the flour little by little, you may not use it all.
As soon as the dough is smooth and doesn't stick to your hand, transfer it to a dry and floured place and make the donuts in the shape of your liking.

Em uma frigideira média e alta, coloque óleo para esquentar e a quantidade que cubra as rosquinhas.
Assim que o óleo estiver quente, no ponto de fritar, para saber basta colocar um palito de dente e se sair bolhas esta no ponto.
Coloque as rosquinhas aos poucos e frite dos dois lados e fique atenta ao fogo pois elas fritam muito rápido.
Coloque em papel absorvente e depois coloque em um refratário e salpique açúcar e canela.
Essas rosquinhas ficam seca não enxarcam 

In a medium and high skillet, put oil to heat and the amount that covers the donuts.
As soon as the oil is hot, at the point of frying, to know just put a toothpick and if bubbles come out, it's ready.
Put the donuts little by little and fry on both sides and keep an eye on the fire as they fry very quickly.
Place on absorbent paper and then place in a refractory and sprinkle with sugar and cinnamon.
These donuts stay dry they don't soak

vinegar donuts

Tags

Did you like this recipe?

You may also like