Brazil

liter of water

Raw white rice

cinnamon stick

condensed milk

milk

Pinch of Cinnamon Powder

SWEET RICE

Em uma panela de fundo grosso e em fogo baixo ferva a água, coloque o arroz e a canela em pau e deixe cozinhar até os grãos de arroz ficarem macios ao dente. 

In a heavy-bottomed pan and on low heat, boil the water, place the rice and cinnamon sticks and let it cook until the rice grains are tender.

Acrescente o leite condensado, o leite e misture tudo, deixe ferver até que o arroz esteja completamente cozido, retire do fogo, passe para uma travessa e finalize salpicando a canela em pó. 

Add the condensed milk, the milk and mix everything, let it boil until the rice is completely cooked, remove from the heat, transfer to a platter and finish by sprinkling the cinnamon powder.

SWEET RICE

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