Brazil

Eggs

Milk

Cornmeal

Flour

Yeast

Guava

coconut milk

Sweet corn cake with guava paste

Pique a goiabada em pedacinhos e empane ela na farinha. Separe.

Chop the guava into small pieces and coat it in the flour. separate.

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma massa lisa e homogênea. Após batido acrescentar o fermento e bater somente para misturar.

Place all ingredients in a blender and blend until smooth and homogeneous. After beaten add the yeast and beat just to mix.

Coloque parte da massa em forma de buraco untada e espalhe metade dos pedaços de goiabada (somente coloque sem afundar). Feito isso coloque o restante da massa e coloque a outra metade de pedaços da goiabada sem afundar.

Put part of the dough in the shape of a greased hole and spread half of the guava pieces (just put it without sinking). Done that put the rest of the dough and put the other half of guava pieces without sinking.

Coloque para assar em forno pré aquecido a 180° por 20 minutos. 
E bom apetite! 
Sugestão: pode também usar a receita sem a goiabada. 

Place in a preheated oven at 180° for 20 minutes.
And good appetite!
Suggestion: you can also use the recipe without the guava paste.

Sweet corn cake with guava paste

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