Brazil

Fresh Coconut in Cubes

Corte o coco em cubinhos,coloque em uma panela junto com açúcar e a água,cozinhe em fogo médio e vai mexendo de vez em quando.


Cut the coconut into cubes, place in a pan along with sugar and water, cook over medium heat and stir occasionally.


Quando a água secar mexa sem para até o açúcar caramelizar e depois açucarar.

When the water dries, stir constantly until the sugar caramelizes and then sugar.

Não deixa queimar se não fica amargo,coloque em uma forma e espere esfriar,separe os pedaços que grudarem.

Don't let it burn if it doesn't get bitter, put it in a shape and wait to cool, separate the pieces that stick.

Prontinho,fica saboro igual o que vende nas praças

Ready, it tastes just like what sells in the squares