Brazil

Wheat flour

Sugar

Margarine

Filling: Sugar

Corn starch

Milk

Sour cream

Vanilla essence

Strawberries

Strawberry Jelly

Strawberry pie

Massa:

Junte todos os ingredientes e amasse até formar uma farofa. Deixe descansar por 10 minutos.

Forre uma fôrma redonda com fundo removível de 25 cm, fure o fundo e as laterais da massa com o garfo e leve ao forno pré-aquecido a 180o por aproximadamente 20 minutos. Reserve.

Pasta:

Combine all the ingredients and knead until it forms a crumb. Let it rest for 10 minutes.

Forre a round form with removable bottom of 25 cm, pierce the bottom and sides of the dough with the fork and take it to the oven preheated to 180º for approximately 20 minutes. Reserve.

Recheio:

Em uma panela, leve ao fogo o açúcar, o amido de milho, o leite, a gema, a essência de baunilha e mexa até engrossar. Retire do fogo e coloque o creme de leite, misturando bem.

Coloque sobre a massa assada e deixe esfriar. 

Dissolva a gelatina de morango com metade da água indicada e espere endurecer um pouco.

Distribua os morangos sobre o creme e a gelatina sobre os morangos. Leve para a geladeira.

Filling:

In a pan, heat the sugar, cornstarch, milk, egg yolk, vanilla essence and stir until thickened. Remove from heat and add the cream, mixing well.

Pour over the baked dough and let it cool.

Dissolve the strawberry gelatin with half of the indicated water and wait for it to harden a little.

Spread the strawberries over the cream and the gelatin over the strawberries. Take it to the fridge.

Strawberry pie

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