Brazil

condensed milk

sour cream

Salt 1 pinch

White chocolate

Butter

Strawberry Flavored Milk Powder

Strawberry Brigadeiro with Hazelnut Cream

Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo por, aproximadamente, 40 minutos, ou até que esteja bem firme. Retire da panela e leve para gelar por duas horas. 

In a pan, mix all the ingredients and take it to the fire for approximately 40 minutes, or until it is very firm. Remove from the pan and refrigerate for two hours.

Deixe o creme de avelã gelando por quatro horas na geladeira, para ganhar consistência.
Passe manteiga na mão. Com uma colher de chá, pegue o brigadeiro, abra na palma da mão e coloque o creme de avelã. 

Let the hazelnut cream chill for four hours in the fridge, to gain consistency.
Butter your hand. With a teaspoon, take the brigadeiro, open it in the palm of your hand and place the hazelnut cream.

Enrole o brigadeiro sobre o creme de avelã e deixe em forma de bolinha. Passe o açúcar refinado, ou granulado, e leve para gelar por 30 minutos.

Roll the brigadeiro over the hazelnut cream and leave it in the shape of a ball. Pass the refined sugar, or granulated, and take it to freeze for 30 minutes.

Strawberry Brigadeiro with Hazelnut Cream

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