Brazil

Wheat flour

Na batedeira, misturar as gemas, a margarina e o açúcar.

In the mixer, mix the yolks, margarine and sugar.

Acrescentar o leite e a farinha de trigo aos poucos, sem parar de bater.

Add the milk and wheat flour little by little, beating constantly.

Fora da batedeira, acrescentar as claras em neve, mexendo com uma espátula ou fouet.

Out of the mixer, add the snow whites, mixing with a spatula or fouet.

Por último, misture delicadamente o fermento em pó.

Finally, gently mix in the baking powder.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos.

Bake in a preheated oven at 180 degrees for approximately 40 minutes.