Brazil

Sugar syrup•• (tea)

half a cup (tea) of hot water

Pudding•• condensed milk

Eggs

Measures of (can) of milk

Pudding

Calda••

 1️⃣Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado.

2️⃣Junte a água quente e mexa com uma colher.

3️⃣Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.

4️⃣Forre com a calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.


Pudim••

5️⃣Em um liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim e despeje na forma reservada.

6️⃣Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos.

7️⃣Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas.

8️⃣Desenforme e sirva a seguir.

Syrup••

 1 ️⃣Em a wide-bottomed pan, melt the sugar until golden.

2 ️⃣Join the hot water and stir with a spoon.

3 ️⃣Let it boil until the sugar clumps dissolve and the syrup thickens.

4 ️⃣Forre with the syrup a shape with a central hole (19 cm in diameter) and book.


Pudding••

5 ️⃣Em a blender, beat all the pudding ingredients and pour in the reserved form.

6 ️⃣Cover with aluminum foil and take it to the medium oven (180°C), in a bath, for about 1 hour and 30 minutes.

7 ️⃣After cold, take it to freeze for about 6 hours.

8 ️⃣Desenform and serve next.

Pudding

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