Brazil

condensed milk

Sour cream

Whole milk

Butter

Powdered milk

Whole eggs

Sugar

Water

Pudding 4 milks

Vamos começar pelo caramelo!!
Em panela coloque o açúcar derreter em fogo baixo , assim que dissolver por completo e ficar com uma cor dourada adicione a água mexe bem até ficar uma calda grossinha e sem gruminhos coloque em uma forma com furo central e reserve.

Let's start with the caramel!!
Melt the sugar in a pan over low heat, as soon as it dissolves completely and turns a golden color, add the water and stir well until you have a thick syrup without clumps, place it in a mold with a central hole and set aside.

No liquidificador bata os ovos muito bem até ficar bem branquinho.
Adicione o creme de leite , o leite em pó o leite condensado e o leite 2x a  medida da caixa de leite condensado e bata tudo muito bem.

In the blender beat the eggs very well until it's very white.
Add the milk cream, powdered milk, condensed milk and milk 2x the measure of the condensed milk box and beat everything very well.

Leve ao forno pré aquecido à 180 graus por 50 minutos em banho Maria ou ao fogo por 40.minutos. 
Espete um palito pra ter certeza que  está cozido. 

Bake in a preheated oven at 180 degrees for 50 minutes in a bain-marie or on fire for 40 minutes.
Stick a toothpick to make sure it's cooked.

Assim que esfriar deixe na geladeira por cerca de 6 horas , agora é só  desinformar!!

Once it cools leave it in the fridge for about 6 hours, now just misinform!!

Pudding 4 milks

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