Brazil

Eggs

Sugar

Wheat flour

Lemon (Tahiti or Sicilian)(juice)

Chemical Yeast

Condensed milk

Sour cream

Lemon

Lemon zest

Lemon cake with lemon mousse frosting 🍋

Em uma vasilha adicione os ovos , açúcar e o óleo,bate com um fuê ou batedeira.
Adicione a farinha de trigo e o suco de limão,misture bem e por último o fermento químico,mexendo cautelosamente.

Forma untada ,forno pré aquecido,assar a 180° até dourar e estiver totalmente assado.

Deixe ESFRIAR.


Cobertura :
Em uma vasilha adicione o Leite condensado e o suco do limão,mexe bem com um fuê,ou colher de silicone,adicione o creme de leite, misturando muito bem até ficar bem homogêneo.

Bolo frio  desenformado adicione está cobertura e raspas de limão para decorar (opcional).





In a bowl add the eggs, sugar and oil, beat with a whisk.
Add the wheat flour and lemon juice, mix well and finally the chemical yeast, stirring carefully.

Greased shape, preheated oven, bake at 180° until golden and fully baked.

Let cool.


Roof :
In a bowl add the condensed milk and the lemon juice, mix well with a whisk, or silicone spoon, add the cream, mixing very well until it is very homogeneous.

Unmold cold cake add this frosting and lemon zest to decorate (optional).





Vasilhas de plástico, fuê,colher de silicone, ,medidores de quantidade .

Lemon cake with lemon mousse frosting 🍋

Tags

Did you like this recipe?

You may also like