Brazil

1 packet of granulated tapioca of

800 milliliters of condensed milk

1 glass of coconut milk

1 can of condensed milk

1 packet of grated coconut and

tablespoons of sugar

Iced granulated tapioca cake

Num bowl ou no liquidificador coloquei o leite desnatado , o leite de coco e o açúcar .
Mexa ou bata para misturar e dissolver o açúcar nos leites
Dica: aconselhamos a usar açúcar refinado porque é mais de dessivolver .

In a bowl or in a blender put the skimmed milk, coconut milk and sugar.
Stir or whisk to mix and dissolve the sugar in the milks
Tip: we advise you to use refined sugar because it is more desisolver.

seguidamente coloquei o coco ralado e misture , se estiver usando o liquidificador prefira ,tranfever a mistura de leite e açúcar ,para um bowl e mistura o coco ralado neles .
Desse jeito você conseguirá saborear os pedacinhos de coco nesta sobremesa, fácil e rápida.
Dica: se você usar coco ralado fresco seu bolo gelado de tapioca ficara mais gostoso.


then I put the grated coconut and mix, if using the blender prefer, transfer the mixture of milk and sugar to a bowl and mix the grated coconut in them.
This way you will be able to taste the coconut pieces in this quick and easy dessert.
Tip: if you use fresh grated coconut, your tapioca ice cream cake will taste better.


Depois de colocar o coco junte também , 2/3de leite condensado  misture , por fim coloque a tapioca granulada que , como você pode observar na foto é deferente da tapioca tipo beiju e da tapioca tipo sagu, misture bem.
Dica: esse bolo foi preparado com tapioca yoki porém existe outras marcas de tapioca granulada , no mercado.

After adding the coconut, add 2/3 of condensed milk to the mix, finally add the granulated tapioca which, as you can see in the photo, is different from the tapioca type beiju and tapioca type sago, mix well.
Tip: this cake was prepared with tapioca yoki but there are other brands of granulated tapioca on the market.

coloque a mistura deste bolo gelado de tapioca e coco numa forma de bolo lenta da com óleo , e reserve na geladeira por 4,6 horas ,para hetratar bem e ficar cremosa .
Outra opção,mais rápida é reserva no fizer por 2.3 horas 
Dica: no caso use uma forma de bolo com 24CM de deâmetro.

Place the mixture of this iced tapioca and coconut cake in a slow oiled cake tin, and set it aside in the fridge for 4.6 hours, to get well and creamy.
Another, faster option is to book in the dock for 2.3 hours
Tip: in this case, use a cake pan with a diameter of 24 cm.

depois do tempo indicado desenforme seu bolo. Pudim de tapioca e serva regada com o restante leite condensado e polvenhado com coco Ralado.

after the indicated time, unmold your cake. Tapioca pudding and serve drizzled with the remaining condensed milk and sprinkled with grated coconut.

Iced granulated tapioca cake

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