Brazil

Hazelnuts

Leve as avelãs ao micro-ondas, potência alta por 4 minutos

Microwave the hazelnuts on high power for 4 minutes

Triture as avelãs num processador até formarem uma farofa

Grind the hazelnuts in a food processor until they form crumbs.

Acrescente o sal, a manteiga, o cacau, o açúcar e a baunilha na farofa de avelã

Add the salt, butter, cocoa, sugar and vanilla to the hazelnut flour

Continue batendo e acrescentando aos poucos o leite

Continue beating and gradually adding the milk.

Após ficar pronto, guardar na geladeira por 24 horas

Once ready, store in the fridge for 24 hours.