Brazil

Milk

dry yeast

eggs

sugar

salt

vanilla

wheat flour

margarine

homemade donuts


Em tigela coloque o leite, fermento,os ovos açúcar, sal e baunilha e misture tudo. 
Por último a acrescente a  farinha e  misture bem (não precisa sovar nessa hora). 


In a bowl put the milk, yeast, eggs, sugar, salt and vanilla and mix everything.
Finally, add the flour and mix well (no need to knead at this time).


Coloque em um recipiente e tampe com plástico deixe descansar por 20 minutos, depois desse tempo coloque na mesa e misture a margarina e pode sovar bem. 


Put it in a container and cover with plastic, let it rest for 20 minutes, after that time put it on the table and mix the margarine and you can knead it well.

Modele como preferi ,depois de modelado deixe crescer em cima de papel manteiga, (cortei individual pra cada um) Deixe crescer mais um pouco coberto com plástico, depois frite em óleo com temperatura baixa bem devagar. 

Model as I preferred, after modeled let it rise on top of parchment paper, (I cut it individually for each one) Let it grow a little more covered with plastic, then fry in oil at low temperature very slowly.

A cobertura fica a gosto(OPCIONAL)
*chocolate branco
*Chocolate meio amargo
*Ganache ao leite

Coverage is to taste (OPTIONAL)
*White Chocolate
*Semisweet chocolate
*milk ganache

homemade donuts

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