Name: fig jam
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 kg Fig already cooked; 1 kg Sugar; 3 cup Glasses of water; 0 to taste Clove

Brazil

Fig already cooked

Sugar

Glasses of water

Clove

fig jam

Coloquei o açúcar a água e os Cravinhos para ferver Até formar uma calda, em seguida acrescentei os fininhos já sem a pele e aí é só cozinhar por um 20 minutos.

I put the sugar, water and the cloves to boil until they form a syrup, then I added the thin ones without the skin and then just cook for about 20 minutes.

OBS: os figos eu apanho e cozinho na água e congela assim que esfria. Na hora de preparar o doce é só lavar um por um na torneira e a pele vai se soltando.

OBS: the figs I pick and cook in water and freeze as soon as it cools. When preparing the candy, just wash them one by one under the tap and the skin will come off.

fig jam

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