Brazil

Milk

Crystal sugar

Wheat flour

Yeast

Dulce de leche

Chocolate

Sour cream

Confectionary

Oil for frying

Donuts 🍩

Misture os ovos, o leite, a margarina, o açúcar, a farinha e o fermento e sovar a massa.

Deixar em repouso por cerca de 15 minutos.

Abrir a massa com a ajuda de um rolo e cortar as rosquinhas usando 2 copos de tamanhos diferentes ou aros.

Frite as rosquinhas em óleo morno até ficarem douradinhas por fora.

Depois de esfriar, corte ao meio com cuidado e recheie com doce de leite (eu fiz o doce de leite cozinhando o leite condensado na panela de pressão, 10 minutinhos, fica perfeito)!

Cobertura:

Derreta o chocolate em banho-maria, acrescente o creme de leite e  mergulhe um lado das rosquinhas, decore com os confeitos.

Mix the eggs, milk, margarine, sugar, flour and yeast and knead the dough.

Leave to rest for about 15 minutes.

Roll out the dough with the help of a rolling pin and cut the donuts using 2 different sized cups or rims.

Fry the donuts in warm oil until golden on the outside.

After cooling, carefully cut in half and fill with dulce de leche (I made the dulce de leche by cooking the condensed milk in the pressure cooker, 10 minutes, it's perfect)!

Roof:

Melt the chocolate in a bain-marie, add the cream and dip one side of the donuts, decorate with the sprinkles.

Donuts 🍩

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