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- Ingredients
- Recipe
- Leite Condensado250 g
- Leite em pó200 g
- Suco em pó de Limão2 colher(es) de sopa
- Raspa de Limão1 colher(es) de sopa
- Açúcar a gosto
- Numa tigela coloque o leite em pó, o suco em pó de limão e as raspas de limão. Misture bem para homogeneizar.
- Acrescente o leite condensado e misture bem até o ponto de amassar e obter uma massa lisa e homogênea que grude de uma maneira sutil nas mãos.
- Obs.: se a massa não der o ponto correto, ficar mole, acrescente mais leite em pó, se ficar muito dura, coloque um pouco mais de leite condensado.
- Envolva a massa obtida em plástico filme, e mantenha assim até modelar as bolinhas.
- Não deixe sem o plástico, para que não resseque. Não é necessário untar as mãos com manteiga para modelar.
- Pegue uma porção de massa e modele uma bolinha, empane na mistura de açúcar+raspas de limão e disponha uma travessa. Faça isso com o restante da massa
- Sirva em seguida esse maravilhoso docinho de limão!
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