Name: Creamy corn cake
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 cup Corn flakes; 1 can(s) Canned corn without water; 2 tablespoon Butter; 1 cup Demerara sugar; 2 cup Lactose free milk; 1 cup Coconut milk; 1 tablespoon Cake yeast; 1 coffee spoon Salt

Brazil

Corn flakes

Canned corn without water

Butter

Demerara sugar

Lactose free milk

Coconut milk

Cake yeast

Salt

Creamy corn cake

Como fazer :
Primeiro vamos hidratar o Flocão de milho, coloque em uma vasilha e acrescente o leite, deixe de molho por 10 minutos.

Adicione no liquidificador os ingredientes líquidos primeiro,após acrescente o açúcar deixe batendo por uns minutinhos.
Após acrescente o Flocão que estava hidratando e bata mais um pouco apenas para misturar.
Agora acrescente o fermento e misture com uma espátula (atenção não bata com o fermento).

Coloque em uma forma da sua preferência untada. (Se quiser ele mais alto use uma forma menor). 
Aqueça o forno em 180° , para assar leva cerca de 40 minutos.


How to make :
First let's hydrate the cornflake, put it in a bowl and add the milk, let it soak for 10 minutes.

Add the liquid ingredients to the blender first, after adding the sugar let it beat for a few minutes.
After adding the Flocão that was hydrating and beat a little more just to mix.
Now add the yeast and mix with a spatula (be careful not to mix with the yeast).

Put it in a shape of your greased preference. (If you want it taller use a smaller shape).
Preheat the oven to 180°, to bake it takes about 40 minutes.


Creamy corn cake

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