Brazil

Cornstarch Cracker Pack

Eggs

Milk

Sugar

Water

cookie pudding

Para a calda: 
Misture a água e 2 xícara de  açúcar e  leve ao fogo baixo.
Faça uma calda e coloque na forma.
Pudim:
Bata as bolachas, o açúcar, o leite e os ovos no liquidificador.
Coloque na forma, por cima da calda.
Cubra a forma com papel alumínio.
Leve ao forno preaquecido a 180º C, em banho-maria, por 1 hora ou até ficar dourado e firme.
Leve à geladeira por 4 horas e sirva.

For the syrup:
Mix the water and 2 cups of sugar and place over low heat.
Make a syrup and put it in the form.
Pudding:
Beat the cookies, sugar, milk and eggs in a blender.
Put it in the mold, over the syrup.
Cover the form with aluminum foil.
Bake in a preheated oven at 180º C, in a bain-marie, for 1 hour or until golden and firm.
Place in the fridge for 4 hours and serve.

cookie pudding

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