Brazil

Condensed milk

Milk

sour cream

corn starch

eggs

powdered milk

sugar

water

CONDENSED MILK PUDDING

Coloque os ovos e bata no liquificador bem para sair o cheiro do ovo, adicione todos os ingredientes 

Place the eggs and beat in the blender well to get out the egg smell, add all the ingredients

para a calda você vai derreter o açúcar em uma panela, quando vê que está derretido coloque água e mexa bem para sair todos os gruminhos de açúcar, até derreter e ficar em ponto de calda. coloque na forma do pudim e reserve 

for the syrup, you will melt the sugar in a pan, when you see that it is melted, add water and stir well to remove all the sugar clumps, until it melts and becomes syrupy. put it in the pudding mold and set aside

coloque o creme que fizemos do pudim na forma 

put the cream we made from the pudding in the mold

use uma forma maior para fazer o banho Maria, coloque água até cobrir dois dedos da forma do pudim, cubra o pudim com papel alumínio 

use a larger mold to make the bain-marie, add water to cover two fingers of the pudding mold, cover the pudding with aluminum foil

deixe no forno pré aquecido a 180° por 1hora e 15 min 



Place in a preheated oven at 180° for 1 hour and 15 minutes.



coloque na geladeira por 2 horas, e desenforme 
pronto para servir! 

put in the fridge for 2 hours, and unmold
ready to serve!

CONDENSED MILK PUDDING

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