Brazil

grated coconut

condensed milk

Sugar

Margarine

coconut coke

Em uma panela adicione o coco, açúcar e leite condensado e leve ao fogo baixo mexendo sempre até desprender do fundo da panela, cerca de 15 minutos.

In a pan add the coconut, sugar and condensed milk and take it to the low fire, always stirring until it detaches from the bottom of the pan, about 15 minutes.

DICAS:
- O coco fresco ralado pode ser encontrado pronto em feiras livres, supermercados ou congelado. Caso não tenha uma superfície de mármore ou granito, você pode despejar em uma assadeira rasa, untada com bastante manteiga. A assadeira deve ser rasa, para poder nivelá-la. 

TIPS:
- Fresh grated coconut can be found ready-made at street markets, supermarkets or frozen. If you don't have a marble or granite surface, you can pour it into a shallow roasting pan, greased with a lot of butter. The baking sheet must be shallow, so that it can be leveled.

Obs: fiz na assadeira untada com margarina
Congelamento:
Não recomendo o congelamento desta receita, pois não apresenta benefícios. Por ser uma receita com alto teor de açúcar, ela conserva-se bem por até 10 dias, em locais frescos, em potes bem fechados.

Micro-ondas:
Não recomendo o preparo desta receita em micro-ondas, pois o resultado não é satisfatório.

Note: I made it in the roasting pan greased with margarine
freezing:
I do not recommend freezing this recipe as it has no benefits. Because it is a recipe with a high sugar content, it keeps well for up to 10 days, in cool places, in tightly closed jars.

Microwave:
I do not recommend preparing this recipe in the microwave, as the result is not satisfactory.

coconut coke

Tags

Did you like this recipe?

You may also like