Name: Cocoa Powder Brownie
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 4 unit(s) eggs; 2 cup sugar; 85 g butter/margarine; 1 cup 50% cocoa powder; 1 cup flour; 1 to taste salt; 1 teaspoon vanilla (optional)

Brazil

eggs

sugar

butter/margarine

50% cocoa powder

flour

salt

vanilla (optional)

Cocoa Powder Brownie

antes de começar a receita, pré-aqueça seu forno em 180 graus.

Before starting the recipe, preheat your oven to 180 degrees.

na batedeira ou na mão você vai bater os ovos com o açúcar até ficar bem clarinho. adicione o cacau em pó (peneirado) e mistura lentamente até o cacau sumir e ficar uma massa molhadinha. Depois adiciona a farinha (peneirada) e mistura lentamente até ela sumir. depois adicione o sal e a essência e misture. Depois coloque numa forma untada com manteiga e cacau em pó (usei 70%) e leve para o forno por 30 a 40 minutos mais ou menos (depende do tipo de forno).

In the mixer or by hand you will beat the eggs with the sugar until it is very light. add the cocoa powder (sifted) and mix slowly until the cocoa disappears and it becomes a wet mass. Then add the flour (sifted) and mix slowly until it disappears. then add the salt and essence and mix. Then put it in a greased shape with butter and cocoa powder (I used 70%) and take it to the oven for 30 to 40 minutes more or less (depends on the type of oven).

NOTA: *MISTURE LENTAMENTE OS INGREDIENTES, PRINCIPALMENTE A FARINHA POIS ELA APENAS TEM QUE INCORPORAR NA MASSA*

CASO A MASSE FIQUE PESADA DEMAIS, NÃO SE ASSUTE, É NORMAL QUANDO ESTAMOS FAZENDO UM BROWNIE.

NOTE: *SLOWLY MIX THE INGREDIENTS, ESPECIALLY THE FLOUR BECAUSE IT JUST HAS TO BE INCORPORATED INTO THE DOUGH*

IN CASE THE DOUGH GETS TOO HEAVY, DON'T BE AFRAID, IT'S NORMAL WHEN WE'RE HAVING A BROWNIE.

para saber se está no ponto ideal, espete um palito no nosso brownie e se ele sair úmido, com um pouco de massa ainda, está no ponto ideal. Caso ele saia seco, ele virou bolo!

to know if it's at the ideal point, stick a toothpick in our brownie and if it comes out wet, with a little dough still, it's at the ideal point. If it comes out dry, it turned into a cake!

Cocoa Powder Brownie

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