Name: Chocolate cake with hazelnut and nest milk
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 unit(s) Chocolate hazelnut cake mix; 3 unit(s) Eggs; 150 ml Whole milk; 4 tablespoon Margarine; 2 cup Powdered milk; 395 g Condensed milk; 2 tablespoon Chocolate 70% cocoa powder; 200 g Sour cream

Brazil

Chocolate hazelnut cake mix

Eggs

Whole milk

Margarine

Powdered milk

Condensed milk

Chocolate 70% cocoa powder

Sour cream

Chocolate cake with hazelnut and nest milk

Pré aqueça o forno a 180° graus em seguida inicie o preparo massa de bolo.
Seguindo as orientações da massa pronta em um refratário adicione a mistura para bolo chocolate com avelã
Adicione 3 ovos e 3 colheres de sopa de margarina e mexa bem. Em seguida adicione 150 ml de leite.
Após a mistura dos ingredientes escolha uma forma unte com margarina e despeje a massa. 
Leve ao forno pré aquecido de 30 a 40 minutos.

Preheat the oven to 180 degrees then start preparing the cake dough.
Following the guidelines of the ready dough in a refractory add the chocolate and hazelnut cake mix
Add 3 eggs and 3 tablespoons of margarine and mix well. Then add 150 ml of milk.
After mixing the ingredients, choose a greased shape with margarine and pour the dough.
Bake in preheated oven for 30 to 40 minutes.

Recheio leite ninho cremoso

Em um refratário médio adicione metade do leite condensado (aproximadamente 190g) em seguida vai adicionando aos poucos o leite em pó ninho. Sempre mexendo, até ficar uma pasta cremosa.

Não é necessário levar ao fogo. 

Creamy nest milk filling

In a medium refractory add half of the condensed milk (approximately 190g) then gradually add the nest powder milk. Stirring constantly, until it becomes a creamy paste.

It is not necessary to put it on fire.

Cobertura 70% cacau

Em uma panela adicione 1 colher de sopa margarina, derreta em fogo baixo, adicione as 2 colheres de sopa de chocolate 70% cacau e dissova na margarina pra não ficar bolinhas.
Adicione a outra metade do leite condensado e o creme de leite.
Sempre mexendo em fogo baixo, até chegar em ponto de calda cremosa.


Coverage 70% cocoa

In a pan add 1 tablespoon margarine, melt over low heat, add the 2 tablespoons of 70% cocoa chocolate and dissolve in the margarine so there are no balls.
Add the other half of the condensed milk and the cream.
Always stirring on low heat, until you reach a creamy syrup point.


Com o bolo pronto deixe esfriar e desenforme.
Corte o bolo no meio e recheie com o leite ninho, e finalize o bolo com a bobertura de brigadeiro.


Once the cake is ready, let it cool and unmold.
Cut the cake in half and fill with the nest milk, and finish the cake with the brigadeiro bobertura.


Chocolate cake with hazelnut and nest milk

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