Brazil

Cornstarch Biscuit Packs

Margarine

Milk

Ricotta

Condensed milk

200 g of guava, melted in 1/2 cup of water

Cheesecake pie with ricotta and guava

Bata o biscoito no liquidificador e em um recipiente misture a margarina até virar uma farofa.
Forre uma forma (se quiser desenformar use uma forma de fundo removível).

Para o recheio coloque no liquidificador a ricota em pedacos, o leite que deve ser fervido, o leite condensado, a margarina e Bata até ficar homogêneo.

Depois, despeje na forma forrada de biscoito e leve ao forno em fogo baixo por 50 minutos ou até a superfície ficar durinha.

Deixe esfriar e espalhe a goiabada por cima. Leve à geladeira por 4 horas e sirva.

Beat the biscuit in the blender and in a container mix the margarine until it turns into crumbs.
Line a shape (if you want to unmold use a shape with a removable background).

For the filling, place the ricotta in pieces, the milk that must be boiled, the condensed milk, the margarine in the blender and Whisk until smooth.

Then, pour into the cookie-lined form and take it to the oven on low heat for 50 minutes or until the surface is hard.

Let it cool and spread the guava on top. Place in the fridge for 4 hours and serve.

Cheesecake pie with ricotta and guava

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