Brazil

Eggs

Margarine

Sugar

Milk

Carrot

Wheat flour

Baking powder

Condensed milk

Chocolate powder

Sour cream

Carrot cake with chocolate

Adicione no liquidificador os ovos, 1 colher (sopa) de margarina, açúcar, óleo, leite, cenoura e o trigo bata tudo muito bem por 5 minutos, adicione o fermento em pó e misture levemente com uma colher.

Add the eggs, 1 tablespoon (soup) of margarine, sugar, oil, milk, carrot and wheat to the blender, beat everything very well for 5 minutes, add the baking powder and mix lightly with a spoon.

Despeje a massa em uma forma untada de furo central.

Pour the dough into a greased form with a central hole.

Leve para assar em forno médio pré aquecido 180 graus por 40 minutos.

Bake in a preheated oven at 180 degrees for 40 minutes.

Em uma panela adicione 1 colher (sopa) de margarina o leite condensado e o creme de leite, leve em fogo baixo mechendo sempre até engrossar.

In a pan add 1 tablespoon of margarine, condensed milk and cream, bring to a low heat, stirring constantly until it thickens.

Corte o bolo ao meio adicione um pouco do creme de chocolate feche novamente o bolo e adicione o restante do creme por cima, finalize com granulado (opcional)

Cut the cake in half add some of the chocolate cream, close the cake again and add the rest of the cream on top, finish with sprinkles (optional)

Carrot cake with chocolate

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