Brazil

Popcorn Corn

Sugar

Caramelized Popcorn

Coloque os ingredientes na panela e tampes deixe em fogo médio (Óleo e milho). Balance a panela para estourar todos os milhos.

Place the ingredients in the pan and cover and leave on medium heat (oil and corn). Shake the pan to pop all the corns.

Assim que parar de estourar, desligue o fogo
e coloque as pipocas em um recipiente. Na mesma panela, adicione o açúcar e mexa em fogo baixo até formar um caramelo.

As soon as it stops popping, turn off the heat
and place the popcorn in a container. In the same pan, add the sugar and stir over low heat until a caramel forms.

Abaixe o fogo e jogue as pipocas já prontas e misture bem. Coloque em um recipiente e está pronta para servir.

Lower the heat and throw the popcorn already ready and mix well. Place in a bowl and it's ready to serve.

Obs: Segunda opção, seria adicionar todos os igrediente na panela (açúcar, óleo, milho e 4 colheres de sopa de água), e deixe estourar em fogo médio e está pronto para servir. Porém, eu prefira fazer de forma separada e sem o uso da água.


Note: Second option would be to add all the ingredients in the pan (sugar, oil, corn and 4 tablespoons of water), and let it burst over medium heat and it's ready to serve. However, I prefer to do it separately and without the use of water.


Caramelized Popcorn

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