Brazil

Tapioca Gum

Em uma frigideira pré-aquecida em fogo baixo, adicione cerca 100g de goma de tapioca Tapyoki.

In a preheated skillet over low heat, add about 100g of Tapyoki tapioca starch.

Aqueça em fogo médio por aproximadamente 2 minutos ou até se soltar da borda .

Heat over medium heat for approximately 2 minutes or until it loosens from the edge.

Vire a tapioca, aguarde por aproximadamente 1 minuto .

Turn the tapioca, wait for approximately 1 minute.

Com a tapioca ainda quente recheie com o brigadeiro (o recheio é opcional).

With the tapioca still hot, fill with the brigadeiro (the filling is optional).