Brazil

French breads

Eggs

Condensed milk

Whole milk

Margarine

Cinnamon powder

Sugar for the syrup

Water

Bread pudding

Em uma panela, coloque o açúcar aos poucos e derreta em fogo baixo quando estiver dourado, acrescente a água até derreter os torrões sem queimar, deixe engrossar um pouco, e despeje na forma que vai assar o pudim.

In a pan, place the sugar little by little and melt over low heat when it is golden, add the water until the clods melt without burning, let it thicken a little, and pour it in the form that will bake the pudding.

No liquidificador bata os ingredientes para o pudim até obter uma mistura homogênea.

2. Coloque a mistura na forma já caramelizada.

3. Asse em banho-maria em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 50 minutos.

4. Deixe esfriar completamente e leve a geladeira por aproximadamente 6 horas antes de desenformar.

5. Para desenformar com facilidade, esquente a base da forma.

6. Sirva em seguida.

In the blender, beat the ingredients for the pudding until obtaining a homogeneous mixture.

2. Pour the mixture into the already caramelized mold.

3. Bake in a bain-marie in an oven preheated to 180 degrees Celsius for 50 minutes.

4. Let it cool completely and take it to the fridge for approximately 6 hours before unmolding.

5. To easily unmold, heat the base of the pan.

6. Serve next.

Bread pudding

Tags

Did you like this recipe?

You may also like