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Pudim de café
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1 hora(s)
12 Porções
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R$ 133,00
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R$ 2.843,10
Leite condensado
|
01 unidade(s)
Ovos
03 unidade(s)
Leite
01 xícara(s)
Café instantâneo
02 colher(es) de sobremesa
Açúcar
Água
1/2 xícara(s)
1
Em uma panela derreta o açúcar até ficar dourado. Junte a água quente, mexa bem e deixe ferver até dissolver o açúcar e a calda engrossar. Forre a forma de pudim com está calda e reserve Num liquidificador bata os ovos com o café instantâneo , leite e o leite condensado. Despeje na forma reservada, cubra com papel alumínio, vedando bem. Leve e forno médio ( pré aquecido) a 180 graus, em banho Maria com água quente, por cerca de 1h e 30m. Pode fazer em panela própria de pudim também Depois de frio, desenforme e sirva gelado.
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