Olá, visitante
Siga nossas redes
Login
Registro
Chocolate quente
By
25 min(s)
3 Porções
Protetor Para Facas Angular Cinza 10" - Professional Cheff
R$ 32,89
Liquidificador Arno Power Max 1000W 15 Velocidades LN54 - Vermelho
R$ 179,44
Multiprocessador De Alimentos Philips Walita - Branco Viva Ri7636 750W
R$ 531,05
Micro-ondas Midea 31 Litros Branco Espelhado Mtfe42 220 Vo
R$ 627,00
Kit Duplo 3,00mt Instalação Gás Encanado Fogão Forno Cooktop
R$ 547,00
Chocolate amargo
|
200 g
Leite integral
300 ml
Canela em pau
2 unidade(s)
Avelã
50 g
Pimenta-da-jamaica
1 colher(es) de chá
Sal
3 g
Melaço (Opcional)
1/2 colher(es) de chá
Essência de baunilha
1 colher(es) de sopa
Manteiga
2 colher(es) de sopa
1
Comece tostando a canela na própria boca do fogo.
2
Vá picando a avelã, até que fiquem pequenos pedaços.
3
Numa panela ligue fogo baixo e coloque as avelãs até elas tostarem.
4
Com o lado de uma faca bata na pimenta da Jamaica até ela ficar com um aspecto granulado.
5
Coloque também na panela a canela em pau.
6
Na mesma panela coloque o leite o melaço a essência e o chocolate.
7
Quando o chocolate derreter por completo, tampe por 5 minutos.
8
Retire a canela em pau e coloque a mistura no liquidificador e bata muito bem.
9
Quando ficar homogêneo acrescente a manteiga.
10
Finalize com chantilly.
© 2022 All rights reserved