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Bolo de limão
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35 min(s)
12 Porções
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Ovos
|
3 unidade(s)
Açúcar refinado
240 g
Manteiga
100 g
Suco de limão
60 g
Farinha de trigo
350 g
Fermento químico
14 g
Bicarbonato de sódio
1 g
Raspas de limão
a gosto
1
Pelo método de cremage bater a manteiga em temperatura ambiente até ficar cremosa ,adicionar o açúcar e os ovos um a um até ficar bem cremoso. Retirar da batedeira e alternar os líquidos com os secos restantes da receita : farinha peneirada, fermento químico, bicarbonato de sódio, suco de limão e leite. Colocar em forma untada com manteiga e farinha de trigo. Assar em pré aquecido forno a 170 °C por aproximadamente 35 minutos ou até dourar. Decorar com fondant de limão. Fondant de limão Ingredientes 150 g de açúcar de confeiteiro Q/ B de Suco de limão Modo de preparo Peneirar o açúcar e dar ponto cremoso com suco de limão peneirado.
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