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Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
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1 hora(s)
12 Porções
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Cenouras
|
3 unidade(s)
Ovos
4 unidade(s)
Óleo
1/2 xícara(s)
Açúcar
1 xícara(s)
Farinha de trigo
2 xícara(s)
Sal
a gosto
Fermento
1 colher(es) de sopa
1
Preaquecer o forno.
2
Misturar a farinha, o sal e o fermento passando pela peneira.
3
Bater a cenoura ralada, o óleo, os ovos e o açúcar no liquidificador até o líquido ficar lisinho.
4
Adicionar os ingredientes secos ao liquido mexendo delicadamente para incorporar a massa.
5
Assar por 45 min.
6
Calda de chocolate durinha: 1 e 1/2 xícara de chá (chá) de açúcar 1 e 1/2 xícara de chá (chá) de chocolate em pó 2 colheres (sopa) de manteiga 1/2 xícara (chá) de leite Mexer no fogo médio até ferver e começar a desgrudar do fundo da panela.
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