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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Tofu firme400 g
- Azeite3 colher(es) de sopa
- Molho shoyo naturalmente fermentado2 colher(es) de sopa
- Tempero chimichurri1 colher(es) de sobremesa
- Curry1 colher(es) de chá
- Páprica defumada1 colher(es) de chá
- Cortar o tofu em tiras finas.
- Temperar e deixar descansar uns 10 minutos.
- Levar à frigideira o tofu marinado nos temperos.
- Grelhar de um lado deixando formar uma casquinha, virar e formar a casquinha do outro lado.
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