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Filé de tilápia Grelhado com Purê de Batata
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
40 min(s)
2 porções
Nay Miranda
@nay_miranda- Ingredientes
- Modo de preparo
- Filé de tilápia400 g
- Batatas400 g
- Abobrinha1 unidade(s)
- Couve-flor300 g
- Azeite a gosto
- Sal, pimenta do reino e salsinha a gosto
- Alho fatiado a gosto
- Temperei os filés com sal, pimenta e limão. Descasquei as batatas e piquei pra cozinharem mais rápido, depois de cozidas passei no espremedor.
- Coloquei toda a batata amassada numa panela e acrescentei 100ml de leite e 1 colher de manteiga,em fogo baixo misturei bem até ficar Cremoso.
- Fatiei a abobrinha e cozinhei a couve-flor por 8 minutos. Numa frigideira acrescentei azeite e coloquei os filés de tilápia,dourei bem dos dois lados.
- Em outra frigideira dourei os legumes no azeite, temperei com sal, pimenta e salsinha.
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