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Torta de limão com base de biscoito
Receita simples e com poucos ingredientes,uma cliente me pediu e arrisquei fazer e ela amou. Ler mais
🇧🇷Brasil
150 min(s)
8 porções
Deise Ferreira
@cantinho_da_deise_1190- Ingredientes
- Modo de preparo
- Biscoito maizena200 g
- Margarina150 g
- 1 lata de leite condensado395 g
- 1 caixa de creme de leite200 ml
- Suco de 4 limões4 unidade(s)
- Raspas de limão a gosto
- 3 ou 4 claras de ovos3 unidade(s)
- Açúcar3 colher(es) de sopa
- Massa Triture o biscoito de maisena em um liquidificador ou processador.
- Junte a margarina e bata mais um pouco.
- Despeje a massa em uma forma de fundo removível .
- Com as mãos, espalhe os biscoitos triturados no fundo e nas laterais da forma, cobrindo toda área de maneira uniforme.
- Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 10 minutos.Depois de pronto,deixe esfriar.
- RECHEIO Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto as raspas de limão) até obter um creme liso e firme.
- Recheie a massa já assada e leve à geladeira por 30 minutos.
- COBERTURA Bata as claras em neve e acrescente o açúcar.
- Misture até obter um ponto de suspiro,se preferir pode dourar com maçarico ou levar ao forno uns minutinhos,eu não gosto muito de levar ao forno
- Desenforme a torta e acrescente as raspas de limão.
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